1. Скорость испарения V выражается в миллиметрах слоя воды,
испарившейся за единицу времени, например за сутки, с данной
поверхности. Она прежде всего пропорциональна разности между
давлением насыщенного водяного пара при температуре испаряющей
поверхности и фактическим давлением водяного пара в воздухе: Es - е
(закон Дальтона).
! Чем меньше разность (Es - е), тем медленнее идет испарение, т. е.
тем меньше водяного пара переходит в воздух за единицу времени. Если
испаряющая поверхность теплее воздуха, то Es больше, чем давление
насыщенного водяного пара Е при температуре воздуха. Поэтому
испарение продолжается и тогда, когда воздух уже насыщен, т. е.
когда e=E<Es. Кроме того, скорость испарения обратно пропорциональна
атмосферному давлению р. Но этот фактор важен лишь при сравнении
условий испарения на разных высотах в горах; на равнине колебания
атмосферного давления не так велики, чтобы он имел существенное
значение.
Наконец, испарение зависит от скорости ветра v, поскольку ветер и
связанная с ним турбулентность относят водяной пар от испаряющей
поверхности и поддерживают необходимый дефицит насыщения в
непосредственной близости от нее. Испарение очень велико летом в
степной зоне Советского Союза, когда большому дефициту насыщения
часто сопутствуют и сильные ветры.
Итак, V=(Es-e)*f9v)/p
2. Измерение испарения является трудной задачей. Легко измерить
испарение с поверхности воды в чашке прибора - испарителя - или в
небольшом искусственном бассейне. Однако нельзя вполне приравнивать
такое испарение к испарению с большого естественного водоема. В
последнем случае испарение меньше, чем определенное по испарителю.
Измерить испарение с поверхности почвы намного труднее.
Соответствующие приборы - почвенные испарители - существуют, но
определяемые ими величины испарения из вырезанных монолитов почвы
также могут отличаться от испарения в естественной обстановке.
Положение еще осложняется и транспирацией, которая будучи процессом
биологическим, для разных видов растений различна при одинаковых
метеорологических условиях.
Поэтому для определения испарения с больших географических площадей
прибегают к расчетным методам. Испарение с поверхности суши
рассчитывается, например, по осадкам, стоку и влагосодержанию почвы,
т. е. по другим элементам водного баланса, с которыми связано
испарение и которые легче определяются путем измерений. Испарение с
поверхности моря можно рассчитывать по формулам, близким к выражению
(1), т. е. из данных о влажности воздуха, температуре и ветре.
