|
||||||||||
Общепит, пищевая промышленность |
||||||||||
01.10.2015 23:04 - дата обновления страницы |
Обслуживание на предприятиях общественного питания |
|||||||||
г. Саратов Статистика
|
Музыка в ресторане Музыка в ресторанах, кафе и барах имеет не меньшее значение, чем приятная и
уютная обстановка в торговом зале, красивый интерьер. Музыкальные коллективы
работают по договорам и приглашаются через концертные организации системы
министерств культуры союзных республик. В городах, где концертные организации
отсутствуют, артисты оркестров зачисляются в штаты предприятий, но при условии
положительного заключения областных или городских управлений культуры о
творческом состоянии оркестров или ансамблей. В целях обеспечения высокого
идейно-художественного содержания репертуара, исполняемого оркестрами,
художественные советы филармоний прослушивают и утверждают его для каждого
оркестра. Контроль за исполнением утвержденного репертуара осуществляется
метрдотелями и директорами ресторанов и кафе. В репертуар прежде всего
включаются произведения советских композиторов. Исполняться музыкальные
произведения должны негромко с тем, чтобы не мешать беседам посетителей.
На главную по теме: Основы органолептического анализа.
|
|||||||||
|
||||||||||
Профессия моряка Методы анализа пищевых продуктов Тепловозы промышленного назначения Устройства автомобилей ВАЗ Шевроле Нива Коррозия автомобиля Технология сварки металлов Средства для уборки
|